Существуют определенные принципы, которыми руководствуются при составлении наборов спортивного питания. Главными критериями являются физиологические данные спортсмена и цели его тренировок.
Учитывая эти критерии, а также продолжительность занятий, необходимо осуществлять корректировку объема дневного рациона.
Если принять ежедневную порцию среднестатистического спортсмена за единицу, то при тренировках на развитие массы худощавым людям необходимо потреблять 1,2 белков и 1,2 углеводов; людям со средним телосложением — 1,0 белков и 1,0 углеводов, а полным спортсменам — 0,8 белков и 0,8 углеводов.
Каждому из них нужен дополнительный прием креатина. При необходимости развития силы худощавым нужно потреблять 1,0 белков и 1,2 углеводов, тогда как средним — по 1,0, а полным — по 0,7 обоих видов микроэлементов.
Новички при расчете коэффициента должны умножать все показатели на 0,8, а профессиональные атлеты — на 1,2.
Принято считать, что спортсмену в период интенсивных нагрузок каждый день нужно потреблять два грамма белка и семь граммов углеводов на каждый килограмм своей массы тела.
Но эта формула не учитывает индивидуальные особенности организма, стаж спортсмена, а также цели его тренировок, поэтому с целью корректировки общих рекомендаций и был произведен расчет вышеуказанных коэффициентов.
Чтобы определить количество необходимых микроэлементов, которые будет содержать ваше спортивное питание, необходимо знать пищевую ценность потребляемых вами продуктов.
Таким образом, чтобы получить ежедневное количество белка, необходимо взять свой вес, умножить его на два и еще раз умножить его на свой коэффициент. Те же арифметические действия следует произвести и с углеводами.
Полученные значения затем распределяются между приемами спортивного питания и обычной пищей. На основании полученных данных вы сможете легко определить, в каком количестве вам следует принять гейнер или протеин.
Число приемов таких напитков будет зависеть от общего объема данных веществ, которые вам необходимо получить.
Важно помнить, что один прием не должен содержать больше 30 граммов протеинового напитка и больше 60 граммов углеводного. Поэтому, если вам, к примеру, нужно принять 58 граммов белка и 90 граммов углеводов, то разбейте прием на два раза.
Высчитывать порции с точностью до грамма не нужно, но придерживаться общего направления питания необходимо, поскольку в случае недостатка питательных веществ прогресс будет тормозиться, а в случае их избытка произойдет образование подкожного жира.