Как правило, кабачки являются поистине уникальным овощем в своём роде, ведь из них представляется возможным приготовить просто колоссальное количество самых разных блюд, которые будут отличаться своим исключительным вкусом. В число таких блюд можно смело приписать кабачковую икру, которая совершенно точно придется по вкусу каждому. Рецепт кабачковой икры вы сможете на постоянной основе найти на официальном сайте Клопотенко, где имеется просто бесчисленное количество рецептов самых разных, вкуснейших блюд.
Теперь вам больше не придется мучиться и на постоянной основе записывать рецепты в книгу, а после их искать в этой книге. Теперь вы сможете в любой момент времени обратиться на данный сайт и найти именно тот рецепт, который вам нужен, что в свою очередь, крайне быстро и при этом легко, поэтому никаких трудностей у вас точно не возникнет.
В самом начале вам следует тщательно подготовить все овощи, а именно вам нужно очистить луковицу, морковь, чеснок, в том случае, если кабачок молодой, то его можно не очищать, поскольку в таком случае, у него еще довольно мягкая шкурка. Все очищенные и вымытые овощи вам нужно будет выложить на фольгу, спрыснуть маслом и посолить, далее следует все это дело отправить в духовку выпекаться, всего на тридцать минут.
Уже запеченные овощи вам нужно нарезать в произвольной форме и просто закинуть в блендер, также добавить кориандр и сделать из всего этого набора пюре. В уже это пюре вам далее следует добавить по вкусу соль, перец, сок лимона и охладить всю эту смесь в холодильнике в течении часа.
Вот и все, в конечном счете вам остается только подавать блюдо к столу. Довольно нетрудно заметить, что это крайне простой и быстрый рецепт, который позволит вам получить вкуснейшее блюдо. Так что не нужно закатывать кабачковую икру во множество банок на зиму, ведь ее можно очень быстро приготовить здесь и сейчас.
Плюс ко всему, на данном сайте, к каждому шагу в обязательном порядке ровно также прилагается и фото, что в свою очередь, позволит вам повторить данный рецепт в точности и насладиться его изысканным вкусом.
